Alton Brown ist eine renommierte Persönlichkeit in der amerikanischen Lebensmittel- und Unterhaltungsindustrie. Er hat sich als Schauspieler, Food-Persönlichkeit, Autor und Kameramann u.a. einen Namen gemacht. Bekannt ist Brown für seine Arbeit beim Food Network, wo er als Moderator und Schöpfer beliebter Sendungen wie "Good Eats" und "Feasting on Asphalt" tätig ist. Zudem ist er Kommentator bei "Iron Chef America".
Die Leidenschaft von Brown für die kulinarische Welt wurde durch seine Unzufriedenheit mit der Qualität von Kochshows im amerikanischen Fernsehen geweckt. Um den Status quo zu verbessern, besuchte er das New England Culinary Institute, wo er die Fähigkeiten und das Wissen erwarb, um seine eigene Show zu kreieren. Neben seiner kulinarischen Ausbildung verfügt Brown auch über ein Hintergrundwissen in Drama und schloss die Universität Georgia in diesem Fach ab.
Neben seiner Arbeit im Fernsehen ist Brown auch ein erfolgreicher Buchautor. Er hat mehrere Kochbücher verfasst, darunter "EveryDayCook", das Rezepte und Fotos mit seinem iPhone enthält. Browns Schreibstil kombiniert seine Liebe zum Essen mit seinem einzigartigen Humor, was seine Bücher sowohl informativ als auch unterhaltsam macht. Er ist bekannt für seine Sorgfalt für Details und sein Engagement, Hobbyköchen beim Verbessern ihrer Kochfähigkeiten zu Hause zu helfen.
Good Eats Books
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Titel
Jahr
Goodreads
Amazon
1
Good Eats: The Early Years
2009
2
Good Eats 2: The Middle Years
2010
3
Good Eats 3: The Later Years
2011
4
Good Eats 4: The Final Years
2022
Sachbücher
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Titel
Jahr
Goodreads
Amazon
1
I'm Just Here for the Food: Food + Heat = Cooking
2002
2
Alton Brown's Gear for Your Kitchen
2003
3
I'm Just Here for the Food: Cook's Notes
2003
4
I'm Just Here for More Food: Food x Mixing + Heat = Baking
2004
5
Feasting on Asphalt: The River Run
2008
6
I'm Just Here for the Food: Version 2.0
2011
7
EveryDayCook
2016
8
The Good Eats Cookbook: Recipes From: Foodnetwork.com