Tammy Chang ist eine ganzheitliche Ernährungs- und Fitnesstrainerin mit einer vielseitigen Karriere, die die Bereiche Bildung, Wellness und Kultur umfasst. Geboren und aufgewachsen in Ohio als Kind taiwanesischer Eltern, hat sie einen Bachelorabschluss in Public Policy von der Duke University und einen Masterabschluss in Grundschulpädagogik vom Brooklyn College, den sie als Stipendiatin des New York City Teaching Fellows Programms erwarb. Nach fünf Jahren als Lehrerin an einer öffentlichen Schule wechselte sie in die Beratung von Klienten in den Bereichen gesunde Ernährung, Kochen und aktive Lebensweise, wobei sie auf ihre Zertifizierung in ganzheitlicher Ernährung vom Bauman College und ihre Erfahrungen auf Bio-Bauernhöfen zurückgreift.
Neben ihrer Arbeit im Ernährungsbereich engagiert sich Chang intensiv in kulturellen und körperlichen Aktivitäten. Sie unterrichtet Capoeira und leitet eine Schule für diese Kampfkunst in Oakland, Kalifornien, wo sie auch gerne die Natur erkundet. Ihr Wellness-Ansatz wird von ihrem taiwanesischen Erbe, ihrer Leidenschaft für internationale Küchen und ihren Verbindungen zu Gartenbau- und Landwirtschaftsgemeinschaften geprägt. Als begeisterte Science-Fiction-Leserin verbindet Chang ihr Berufsleben mit persönlichen Interessen wie Handstandtraining und Zeit mit ihren Liebsten.